مغز تخم کتان اردبیل
زمانی که روی کتان عملیات بوجاری انجام میگیرد بدلیل لرزش ها و باد های دستگاه بوجاری مقداری از تخم کتان ها از
پوست جدا میشوند و مغز باقی میماند.اینکه مشاهده میکنید همان مغز کتان میباشد.
مغز تخم کتان رنگ قهوه ای سوخته میباشد.
مقدار کمی شکسته مغز هم قاطی دارد که برای پرنده مشکلی ایجاد نمیکند و مصرف میکند.
مقدار قابل توجهی هم همانطور داخل عکس مشاهده میکنید با پوست هم وجود دارد.