بزرک

بزرک یا همان کتان قهوه ای

مناسب برای انواع طوطی ها

انسان هم میتواند از ان استفاده کند.

این بذر طبعی گرم و خشک دارد.

پیشگیری از سرطان:
تصور می‌شود که بذر کتان، بخاطر اینکه حاوی امگا ۳ است، مانع چسبیدن سلول‌های بدخیم به دیگر سلول‌ها شده و بدین ترتیب از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.

کاهش کلسترول و قند خون:
تخم کتان سرشار از اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ است. این چربی‌های مفید، مسئول کاهش کلسترول بدن و تثبیت‌کننده‌ قند خون هستند.

محافظت در برابر اشعه:
حفظ یک برنامه‌ غذایی شامل بذر کتان، می‌تواند از پوست شما نیز در برابر اشعه‌ها محافظت کند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که بذر کتان از آنجایی که آنتی‌اکسیدانی قوی است و خواص ضد التهابی شناخته شده‌ای هم دارد می‌تواند به خوبی در برابر اشعه‌ها از بدن شما حفاظت نماید.

میزان مصرف

میزان مصرف تخم کتان برای افراد سالم و بزرگسال که در مصرف آن محدودیتی ندارند یک قاشق سوپ‌خوری در روز است.

توجه: تخم کتان به صورت پودر شده به سرعت اکسیده و فاسد می‌شود. بنابراین به عنوان دارو باید تازه مصرف شود.